Alt SührkowGNTB-KGKultuur ja naudingLossid ja mõisadMeckl. ŠveitsMeckl. Šveits ja Lake DistrictMecklenburg ŠveitsMecklenburgi järvepiirkondMecklenburgi Šveits ja Kummerowi järvPOI baaskirje: KategooriadPOI põhikanne: lisafunktsioonidPOI-dPiirkonnadSobib lastega peredeleTMVTalupoedTooteliinidTourist-Info Teterowperesõbralikto-mv.de

Talupood Milchhof Alt Sührkow

Talupood Milchhof Alt Sührkow

Lahtiolekuajad

Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag09:00 – 16:00
Talu koos külgneva talupoega Lisaks põllumajanduslikule tootmisele turustatakse Teterowi lähedal asuvas Alt Sührkowi piimafarmis ka otse toiduaineid. Talupood on ühendatud ELi loaga tapamaja ja tootmisüksusega, kus toimub tükeldamine, vorstitootmine ja suitsutamine. Siin töödeldakse ettevõtte enda põllumajandusettevõtte ja valitud piirkonna tootjate veiseid ja sigu liha- ja vorstitoodeteks. Ettevõte rõhutab traditsioonilist lihunikuäri, kasutades looduslikke, kvaliteetseid koostisosi, sobivaid maitseaineid ja soolapuhastussoola. Kunstlikke lisandeid, lõhna- ja maitsetugevdajaid, värvaineid ja lõhna- ja maitseaineid ei kasutata. Valikus on ka kohalike jahimeeste ulukiliha ja restorani enda piimast valmistatud juust, mida toodetakse "liikuvas juustukojas". Talupoest leiab ka piirkondlikke tooteid, näiteks mune ja mett.

Hofladen Milchhof Alt Sührkow - piirkondlik otseturundus Läänemere lähedal

Hoovipood Milchhof Alt Sührkow asub Teterowi lähedal Mecklenburg-Vorpommerni liidumaa südames ja ühendab põllumajandusliku tootmise ja piirkondliku otseturunduse. Kõik, kes soovivad teel Läänemerele või pärast rannikureisi kvaliteetset toitu tootjalt kaasa võtta, leiavad siit laia valiku piirkonna tooteid

Liha ja vorstitooted traditsioonilisest lihakombinaadist

Talupoes on ELi heakskiidetud tapamaja ja tootmisüksus tükeldamiseks, vorstitootmiseks ja suitsutamiseks. Põllumajandusettevõtte ja valitud piirkondlike tootjate veiseid ja sigu töödeldakse traditsioonilise lihaveisekasvatuse põhimõtete kohaselt. Kasutatakse ainult naturaalseid koostisosi, sobivaid vürtse ja laagerdumissoola - kunstlikke lisandeid, lõhna- ja maitsetugevdajaid, värvaineid ja maitseaineid ei kasutata üldse.

Juust, ulukiliha ja muud Mecklenburg-Vorpommerni piirkondlikud tooted

Liha- ja vorstitoodete kõrval on tootevalikus ka ettevõtte enda piimast valmistatud juust, mida toodetakse liikuvas juustukojas. Valikut täiendavad piirkonna kohalike jahimeeste ulukiliha ja muud kohalikud tooted, nagu munad ja mesi. Alt Sührkowi talupood on seega väärt koht kõigile, kes hindavad läbipaistvust ja lühikesi tarneahelaid - nagu paljudes kohtades Mecklenburg-Vorpommerni liidumaal Rostocki, Teterowi ja Läänemere ranniku vahel.