Marquardti piimatankla, Rubenow
● Rubenow
Maitsvat värsket piima ise koputama? Meie lehmapiima tankimisjaamad Groß Ernsthofis teevad selle võimalikuks. Nautige meie värske ja töötlemata piima maitset.
Meie perefarm asub Wolgasti ja Usedomi saare vahelisel maanteel L22. Talu on olnud meie peres alates 1889. aastast, enne kui neljas põlvkond võttis selle 1991. aastal üle. Alustati 10 piimalehmaga, mis aastate jooksul arenesid 100 piimalehma ja järglaste karjaks ning pulli nuumamiseks. Karja kuulub kokku kolm tõugu lehmi: Angler, Red Coloured ja Black Coloured. Meie talus on kodu leidnud ka hobused, koerad, kassid ja küülikud.
Meie GMO-vaba talu kasvatab ka põllumajandusmaad, kus kasvavad ja arenevad mitmesugused teraviljad, nagu rukis, oder, nisu ja kaer, samuti lupiinid, lutsern, mais ja kartul. Sealt hangitakse ka meie lüpsilehmade sööt, sisse ostetakse ainult rapsijahu ja mineraalsööt.
Maist oktoobrini on lüpsilehmadel rohke juurdepääs karjamaale ja nad saavad neil kuudel oma südamesoojuse järgi karjatada. Neid lüpstakse hommikul ja õhtul. Osa värskest piimast kasutatakse meie kahe piimaautomaadi täitmiseks, nii et saate ise 24 tundi ööpäevas meie maitsvat, töötlemata toorpiima tarbida. See sisaldab ka olulisi ja looduslikke koostisosi.
Alates 2017. aasta maist pakume noortest pullidest saadud veiseliha. Pullid hoitakse suures avatud tallihoones. Meilt saate osta ettetellimisel ca 6 kg veiselihapakke.