Wichmannsdorfi pagaritöökoda
● Wichmannsdorf
Maist oktoobrini muutub Wichmannsdorfi pagaritöökoda iga kahe nädala tagant laupäeviti traditsioonilise pagaritöö kulinaarseks kogunemiskohaks. Kell 9–16 pakutakse siin puupliidil küpsetatud värskeid pagaritooteid ja koduseid kooke – kõik on käsitsi valmistatud ja piirkondlikku päritolu.
Umbes kahe kilomeetri kaugusel Läänemere kuurortist Kühlungsbornist, looduskaitseala „Kühlung“ ääres, asub idülliline Wichmannsdorf – väike, vaikne ja elavast kogukonnast kantud paik. Siin tegutseb kohalik ühing, mis pühendub küla kultuurilisele arengule ja elukvaliteedi säilitamisele.
Eriline vaatamisväärsus on pagaritöökoda, mis on avatud hooajal maist oktoobrini iga kahe nädala tagant laupäeviti. Külastajaid ootab mitmekesine valik ahjust värskelt tulnud pagaritooteid, mis on valmistatud ainult looduslikest koostisosadest ja ilma kunstlike lisaaineteta. Valik ulatub tugevast täisteraleivast ja aromaatsest juurviljaleivast kuni erinevate saiakesteni, milles on mooniseemneid, emmerit või mis on rustikaalsed. Valikut täiendab valik populaarsetest klassikalistest lehtkookidest, nagu kreemjas hapukoogikook, mahlakas moonikook ja puuviljane streuselkook.
Aasta jooksul rikastavad külaelu ka erinevad üritused – sealhulgas meeleolukad gurmeetoiduõhtud talvel, traditsiooniline ülestõusmispüha lõke ja ühine küla hommikusöök. Täpsemad kuupäevad ja lisateave on leitavad ühingu veebilehel.