regionDetail.propertyMarket

Keskmine ostuhind 1.860 €/m² · 5.962 pakkumist

KohvikudKultuur ja naudingKummerowLake DistrictMeckl-ŠveitsiMeckl. ŠveitsMeckl. Šveits ja Lake DistrictMecklenburgi järvepiirkondPOI baaskirje: KategooriadPOI-dTMVTooteliinidTraditsiooniline käsitööto-mv.deMecklenburgische Seenplatte

Rebluchi maitsetöökoda

Kummerow · Mecklenburgische Seenplatte · 53.7699° N, 12.8667° E
Rebluchi maitsetöökoda

REBLUCHS Axelshofis ühendab traditsioonilise maatoidu, käsitsi valmistatud küpsetuskeraamika ja tõelise naudingukultuuri.

Töötubades ja leivaküpsetuskursustel saavad külalised kogeda autentlikku puuküttega toiduvalmistamist ja ühise söömisrõõmu. REBLUCHS on 2017. aastal asutatud ettevõte, millel on sügav kirg autentse maakohtu ja ühise nautimise vastu. Väikeses Axelshofi külas oleme loonud erilise paiga, mis ühendab traditsiooni, käsitöö ja kulinaaria ainulaadsel viisil. Meie REBLUCHS-i naudingutöökoda pakub ruumi leivaküpsetuskursustele, kokandustöötubadele ja meeskonnatööüritustele, kus toitu valmistatakse ja küpsetatakse puuküttega – täpselt nii, nagu varem tavaks oli. Sellega edastame mitte ainult käsitööalaseid teadmisi, vaid ka rõõmu lihtsast ja ausast toidust. Meie kontseptsiooni südameks on käsitsi valmistatud küpsetuskeraamika, mis on toodetud traditsioonilisel viisil ja sobib kasutamiseks puuküttega ahjus. Olgu tegemist pottide, terriinide või kookivormidega – meie keraamika ühendab funktsionaalsuse piirkondliku käsitööga. Tooteid saab osta kohapealsest poest või veebipoes ning neid saab meie kursustel ka praktikas proovida. Lisaks pakume ka hubast majutust, mis teeb REBLUCHSis viibimise veelgi mõnusamaks. Meie eesmärk on tuua maakeittiö väärtused ja maitsed taas teadvusse – kirglikult, autentselt ja tugeva ühtekuuluvustundega.

Rebluchs Genusswerkstatt Kummerowis – maakeittiö puuküttega

Rebluchs Genusswerkstatt Kummerowis, Mecklenburgis Axelshofi linnaosas, on eriline paik kõigile, kes hindavad ausat käsitööd ja autentlikku maakohtu. Alates 2017. aastast ühendab REBLUCHS siin traditsioonilist kokakunsti ühise nautimisega – kaugel kiirest elutempost ja väga lähedal toidu valmistamise algupärasele viisile. Kes soovib kogeda Mecklenburg-Vorpommerni Läänemere piirkonda eemal rannast ja rannikust, leiab Kummerowist tõelise kulinaarse avastuse.

Leivaküpsetamise kursused ja traditsioonilised kokandustöötoad

Genusswerkstatti keskmes on leivaküpsetuskursused, kokandustöötoad ja meeskonnatööüritused, kus töötatakse ainult puuküttega. Külalised õpivad seal mitte ainult käsitöötehnikaid, vaid kogevad ka rõõmu lihtsast, ühisest söögist. Kontseptsioon tugineb teadlikult maapiirkondade traditsioonidele, mida on Rostocki, Greifswaldi ja Mecklenburg-Vorpommerni järvede vahelises piirkonnas järgitud juba põlvkondade vältel.

Käsitsi valmistatud küpsetuskeraamika Mecklenburg-Vorpommernist

REBLUCHSi teine südamik on käsitsi valmistatud küpsetuskeraamika, mis on toodetud traditsioonilisel viisil ja mõeldud kasutamiseks puuküttega ahjus. Potid, terriinid ja koogivormid ühendavad endas funktsionaalsust ja piirkondlikku käsitööoskust. Tooteid saab osta kohapeal poest või veebipoes – ja kes soovib, saab neid proovida otse mõnel kursusel. Külalistemaja võimaldab Axelshofis viibimist rahulikult lõpetada ja nautida Mecklenburg-Vorpommerni maastiku vaikust, enne kui teekond jätkub Läänemere rannikule, näiteks Fischland-Darß-Zingsti või Stralsundi poole.