ConnoisseurDummerstorfKultuur ja naudingLäänemere rannikMeckl-OstseebaederMeckl-ŠveitsiMeckl. Läänemere rannikMeckl. ŠveitsMecklenburg Läänemere rannikMecklenburg ParkLandMecklenburg ParklandMecklenburg ŠveitsMecklenburgi Läänemere rannikPOI baaskirje: KategooriadPOI-dPiirkonnadTMVTMV sihtrühmadTalupoedTooteliinidTraditsiooniline käsitööto-mv.de

Wiechmanni maa lihapood

Pankelow · 54.0179° N, 12.2602° E
Wiechmanni maa lihapood

Lühikesed vahemaad tallist lihuniku juurde: esmaspäev on tapmispäev.

Teisipäev on lõikamispäev. Kolmapäeval algab vorstitootmine. Ja alates neljapäevast on värske liha ja vorstispetsialistid saadaval meie kaupluses Pankelowis. Tapamaja ja maamüüja kauplus Kõik meie enda toodangust, tapmisest ja tootmisest. Et liha oleks tõeliselt hea maitsega, peab see olema värske, mahlakas ja õrn. Et seda nõuet täita ja alati teada, kust meie tooraine pärineb, kuidas loomad on üles kasvanud ja millist sööta nad on saanud, töötleme peamiselt oma sigade liha. Tapamaja valmis 2001. aastal ning siin tapetakse ja töödeldakse 10-15 siga nädalas. Loomad meie enda põllumajandusettevõttest Värsked liha- ja vorstitooted, kas meie filiaalis, müügikäruga otse kohapeal või meie ülimaitsvad imikupõrsad teie peole. Kõik värskelt ja otse meie talust. Me toodame oma liha ja vorstid algusest peale ise, alustades kasvatamisest meie enda talus, millele järgneb meie enda tapmine ja meie liha- ja vorstitoodete valmistamine traditsiooniliste piirkondlike retseptide järgi. Ärge jätke meie pakkumist vahele või lihtsalt proovige meid. Ootame teid külla! Meie Pankelowi filiaal on teie jaoks avatud. Neljapäeviti kell 10-17 Reedel kell 10-18 Laupäeval kell 8 - 12 Peoteenindus ja toitlustamine Meie imikupõrsas on osa igast pidustusest. Me ei paku teile mitte ainult meie maitsvat mulgipõrsast, vaid meil on teile pakkuda ka lai valik erinevaid roogasid, nii soojalt kui külmalt. Kuumad toidud tarnitakse loomulikult konteinerites, mis hoiavad neid mitu tundi soojana. Teie era- ja ärikülalised on meie juures parimates kätes. Meil on hea meel teha teile teie pidulikuks ürituseks personaalne pakkumine, mis on kohandatud vastavalt teie soovidele. Loomulikult saame soovi korral (lisatasu eest) tarnida ka Rostocki, Laage, Bützowi või Bad Doberani.

Landfleischerei Wiechmann Pankelowis - lehmahoonest otse letile

Landfleischerei Wiechmann Pankelowis seisab traditsioonilistel piirkondlikel retseptidel põhineva käsitööndusliku liha- ja vorstitootmise eest. Siinsetel toodetel on selge tee: sigu kasvatatakse ettevõtte enda farmis, töödeldakse ettevõttesiseses tapamajas ja lõpuks valmistatakse vorsti- ja lihatooted lihapoes. Alates 2001. aastast tapetakse iga nädal 10-15 siga - kõik ühe katuse all, kõik oma juhtimise all.

Meie enda tapmine ja vorstitootmine traditsiooniliste retseptide järgi

Nädalane tootmisrütm on selgelt struktureeritud: Tapmine toimub esmaspäeviti, tapmine teisipäeviti, vorstitootmine algab kolmapäeviti - ning värske liha ja vorstitooted on poes alates neljapäevast. Kui teile on oluline teada, kust teie liha pärineb, kuidas loomi on peetud ja mis on vorsti sees, on Wiechmann teie jaoks õige koht. Lisaks Pankelowis asuvale kauplusele on lihapood ka müügiautoga teel ning pakub imikupõrsaid ja toitlustamist era- ja äripidude jaoks - soovi korral ka kohaletoimetamisega Rostocki, Bützowi, Laage või Bad Doberani.

Regionaalsed lihaspetsialistid - ekskursioonisihtkoht Mecklenburg-Vorpommernis

Pankelow asub Mecklenburg-Vorpommerni südames, mitte kaugel Läänemere rannikust koos selliste kuulsate sihtkohtadega nagu Rostock, Fischland-Darß-Zingst ja Mecklenburgi Šveits. Kõik, kes reisivad läbi piirkonna ja otsivad ehtsaid, piirkondlikke tooteid, leiavad Landfleischerei Wiechmannis tõelise alternatiivi supermarketitele ja turismipoodidele. Külastust tasub eriti hästi kombineerida reisiga maapiirkondadesse ranniku ja sisemaa vahel.