regionDetail.propertyMarket

Keskmine ostuhind 3.984 €/m² · 8.750 pakkumist

HeringsdorfKultuur ja naudingLääne-PommeriLääne-PommeriPOI baaskirje: KategooriadPOI-dPiirkonnadRestoranid / pubidTMVTooteliinidUsedomUsedomUsedomUsedomi saarUsedomi saarto-mv.devorpommern.deUsedom

Restoran Kulmeck, omanik Tom Wickboldt

Seebad Heringsdorf · Usedom · 53.9598° N, 14.1610° E
Restoran Kulmeck, omanik Tom Wickboldt

Heringsdorfi merekuurordis asuv restoran Kulmeck paistab silma oma suurepärase köögiga.

Restoran Kulmeck on üks vanimaid ja mainekamaid restorane Usedomil. Siin saavad külalised kogeda „kulinaarset elustiili ja vabaõhust naudingut privaatses õhkkonnas”. 2021. aasta jaanuaris pälvis restoran Michelin-tärni. Teenindust kirjeldatakse kui „isiklikku, südamlikku, professionaalset ja diskreetset“ ning roogasid kui „peenelt rõhutatud ja elegantset“. Kolmapäevast laupäevani serveeritakse pärastlõunal terrassil suupisteid, peeneid hõrgutisi ja kergeid veine ning õhtul suurepäraseid 5–7-käigulisi menüüsid. Tippkokk Tom Wickboldt võttis 2020. aastal üle restorani Kulmeck. Pärast põhjalikku renoveerimist avati see oktoobris uuesti. Wickboldt tõi juba 2013. aastal Usedomile esimese Michelin-tärni. Inspiratsiooni oma restorani jaoks sai ta vahepeal ka tuntud saksa hardrock-bändi erakokana, kelle jaoks ta lühikese aja jooksul võlus taldrikule nii autentse kõrgetasemelise köögi roogasid kui ka loomingulisi suupisteid.

Restoran Kulmeck by Tom Wickboldt Seebad Heringsdorfis

Restoran Kulmeck by Tom Wickboldt Seebad Heringsdorfis on üks Usedom saare kõige mainekamate kõrgetasemelise köögi asukohti. Alates sellest, kui tippkokk Tom Wickboldt 2020. aastal restorani üle võttis ja seejärel põhjalikult renoveeriti, ühendab see koht kulinaarset elustiili isikliku ja südamliku õhkkonnaga – kaugel suurte restoranikettide masinavärgist, lähedal privaatsele naudingule.

Michelin-tärniga köök Usedomi saarel

2021. aasta jaanuaris pälvis restoran Kulmeck Michelin-tärni. Tom Wickboldt ei ole selles liigas tundmatu tegija: juba 2013. aastal tõi ta Usedomile saarele üldse esimese Michelin-tärni. Tema roogasid peetakse peenelt rõhutatud ja elegantseteks. Oma karjääri jooksul on peakokk kogunud kogemusi ka tuntud saksa hardrock-bändi erakokana – nii kõrgetasemelist kööki kui ka loomingulist suupistetoitu.

Kulinaarne elamus terrassil ja õhtusöögimenüüs

Kolmapäevast laupäevani avab Kulmeck pärastlõunal oma terrassi suupistete, peenete maiustuste ja kergete veinide nautimiseks. Õhtul ootab külalisi viie kuni seitsme käiguga mitmekäiguline menüü – kogemus, mis võimaldab Mecklenburg-Vorpommerni rannikupiirkonda kulinaarselt erilisel viisil kogeda.

Lähedal

Muud vaatamisväärsused Seebad Heringsdorfs

Rannatoolide tehas

Rannatoolide tehas

Seebad Heringsdorf

Heringsdorfi rannatoolide tehasel on pikad traditsioonid. Heringsdorfi rannatoole valmistatakse endiselt traditsiooniliselt käsitsi. Lisaks rannatoolidele pakutakse ka sise- ja välitingimustes kasutatavat mööblit. Otse rannatoolide tehase vastas on müüginäitus, mis on avatud esmaspäevast reedeni kell 9-16 ja laupäeviti kokkuleppel.

Heringsdorfi sadamakai

Heringsdorfi sadamakai

Seebad Heringsdorf

508 m pikkune merepromenaad on ehitatud modernistlikus stiilis. Unikaalsed on terasest ja klaasist ehitised, eriti silla otsas asuv restoran, mis kaugelt vaadates meenutab UFO-t. Peahoone asub maismaal ja on kujundatud nagu suurlinna kaubanduskeskus, kus on kohvik, baar, poed ja galeriid. Üleval asuvates puhkusekorterites saavad puhkajad end sisse seada. See on riigi ainus merepromenaad, mis ehitati ilma riikliku toetuseta. Silla otsas asub sadam, kus saavad peatuda kuurortilaevad.

Teatritelk „Chapeau Rouge“

Teatritelk „Chapeau Rouge“

Seebad Heringsdorf

Vorpommersche Landesbühne’i etenduspaik Alates 1992. aastast püstitab Vorpommersche Landesbühne Anklam suvehooajal igal aastal Punase Telgi. See asub otse rannapromenaadil. Teater telgis – ebatavaline ja samas võluv –, eriti kuna see telk on spetsiaalselt teatrieetenduste jaoks projekteeritud. Sisustus on kaetud punase, sametise riidega. Klaas vett, veini, šampanjat või õlut väikese kokteililaua peal enda ees – nii saab nautida maailmakirjanduse klassikat ja kaasaegset kirjandust, tänapäeva autoreid, komöödiaid, naljakaid lugusid ja kabareed. Laval valitseb enamasti rõõmsameelne õhkkond. Hommikupoolik on alati pühendatud lastele ja neile mõeldud erietendustele. Esinevad Vorpommeri riigiteatri Anklam ansambel ja Vorpommeri teatriakadeemia õpilased. Teatritelk „Chapeau Rouge“ on saanud Usedomi saare elanike ja külaliste seas kultuspaigaks. Talvel rajatakse väljakule kunstjääväljak.