Kinnisvaraturg Mecklenburgische Seenplatte

Keskmine ostuhind 1.860 €/m² - 5.962 Pakkumised

Groß WokernKultuur ja naudingLandurlaub Mecklenburg-Vorpommern e.V.Meckl. ŠveitsMeckl. Šveits ja Lake DistrictMecklenburg ŠveitsPOI baaskirje: KategooriadPOI põhikanne: lisafunktsioonidPOI-dPiirkonnadPuhkused maalTMVTalupoedTooteliinidto-mv.de

Mecklenburg Wagyu

Mecklenburg Wagyu
📍

Klein Wokern 17

17166 Groß Wokern

Lahtiolekuajad

Freitag10:0017:00
Samstag10:0013:00
Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag10:0015:00
Meie Mecklenburgi Wagyu farm asub Bergringi linna Teterow ja Barlachi linna Güstrow vahel. Meie talupoes ootavad teid esmaklassilised liha- ja vorstitooted ainulaadse marmorandusega. Täiendage oma ostu paljude teiste piirkondlike toodetega, näiteks vürtside, mooside ja sinepiga. Tere tulemast meie talupoodi Klein Wokernis, Teterowi lähedal. Siit leiate nii meie Wagyu veiste eripärasid kui ka muid piirkondlikke tooteid. Meie, perekond Feldmann, oleme Klein Wokernis asuvat talu pidanud alates 1992. aastast. Algselt piimakarjakasvatusele spetsialiseerunud, alustasime 2016. aastal Wagyu karja, mida tuntakse ka Jaapani Koberindi nime all, kasvatamist. Meie filosoofia on looduslähedane, st vasikad viibivad kuni 8 kuud emaga koos, veedavad suve karjamaal ja talve suurtes õlgadel. Kogu sööt, nagu hein, maisisilo ja lutsern, toodetakse ettevõttesiseselt. Meie Wagyu-loomade heaolu on maksimaalne, mis väljendub Wagyu liha ainulaadses maitses ja õrnuses. Proovige meie farmi peenelt marmoritud Wagyu liha ja kogege kulinaarset naudingut, mis on omaette klass. Olete oodatud meie farmi külastama. Palun leppige eelnevalt kokku kohtumine. Mitu korda aastas kutsume teid meie farmis toimuvatele üritustele, kus saate maitsta, imetleda ja nautida. Maalilises atmosfääris ja vaatega loomadele kostitame teid erinevate lihalõikudega. Te ei koge mitte ainult suurepäraseid lihalihatooteid, vaid saate ka väärtuslikke nõuandeid grillimise kohta. Ootame teid meie restorani!

Mecklenburg Wagyu in Groß Wokern - Jaapani Kobe veiseliha Mecklenburg-Vorpommernist

Teterowi ja Güstrowi vahel, Mecklenburg-Vorpommerni maapiirkondade südames, Klein Wokernis Groß Wokerni lähedal asub perekond Feldmanni üks Põhja-Saksamaa tähelepanuväärsemaid Wagyu-farme. Alates 2016. aastast kasvatab pereettevõte, mis on piirkonnas juurdunud juba 1992. aastast, seda Jaapanist pärit veisetõugu, mida tuntakse ka Kobe veiste nime all, loomuliku filosoofia järgi: vasikad viibivad emaga kuni kaheksa kuud, veedavad suve karjamaal ja talve avarates õlgkatlates.

Wagyu farmipood: Mecklenburgi peenelt marmoreeritud liha ja piirkondlikud eripärad

Klein Wokerni talupoes saavad külastajad osta Wagyu veiselihast valmistatud liha- ja vorstitooteid, millel on iseloomulik peen marmoratsioon, mis teeb selle liha eriti õrnaks ja maitsvaks. Valikut täiendavad mitmed Mecklenburg-Vorpommerni piirkondlikud tooted, sealhulgas vürtsid, moosid ja sinep. Kõik, kes külastavad rannikut - olgu selleks siis Rostock, Wismar või Fischland-Darß-Zingsti poolsaar -, võivad teha kulinaarse osturetke Mecklenburgi sisemaale.

Barbecue-õhtud ja taluüritused, mille keskmes on Wagyu lihalõiked Groß Wokernis

Pere Feldmann kutsub teid mitu korda aastas talus toimuvatele eriüritustele. Maalilises keskkonnas, kus on otsene vaade loomadele, pakutakse erinevaid lihalõike ja antakse väärtuslikke näpunäiteid grillimise kohta. Farmi külastamine on võimalik eelneva ettetellimise korral.

Külastused talus on võimalik eelneva ettetellimise korral.