(mitte valida) AndmehaldurAlgne piirkondlikGallinKultuur ja naudingMeckl. SchwerinMoodulidPOI baaskirje: KategooriadPOI-dTMVTMVTalupoedTooteliinidWest Mecklenburgkvaliteetto-mv.de

Piirkondlik köögivilja "Himmel und Humus"

Piirkondlik köögivilja "Himmel und Humus"
📍

Moorweg 11

19258 Nieklitz

Himmel & Humus tähistab Mecklenburg-Vorpommerni liidumaa kogukonna toetatud põllumajandust, värskeid köögivilju ja kogukonna kaasamist. Amelie ja Sophie poolt asutatud noor meeskond ühendab endas entusiasmi looduslähedase kasvatamise ja uuendusliku ettevõtte struktuuri. Turuaed on alates esimesest aastast orgaaniliselt kasvanud: alustades 1360 ruutmeetril, laiendatakse ala järk-järgult - eesmärgiga pakkuda kvaliteetset piirkondlikku köögivilja lühikeste vahemaade tagant. Himmel & Humus keskendub tsüklilistele ja taastuvatele meetoditele, kliimasõbralikule kasvatamisele ja läbipaistvusele. SoLaWi elab tänu oma liikmete aktiivsele osalusele. Lisaks köögiviljade kasvatamisele on Himmel & Humus ka õppe- ja uurimisruum, ürituste ja dialoogi koht. Õiglus, kogukondlikkus, hooajalisus ja jätkusuutlikkus iseloomustavad igapäevaelu, nagu ka kaasava töökeskkonna edendamine - naiste ja tõrjutud rühmade suurema nähtavuse saavutamiseks põllumajanduses. Seal on lõikelillede heinamaa, kus saab lilli noppida, kohvikut nautida või köögivilju osta.

Regionaalne köögivilja Himmel und Humus Nieklitzis

Mecklenburg-Vorpommerni keskuses, mitte kaugel Läänemere rannikust, on Amelie ja Sophie käivitanud erilise projekti Himmel und Humus'i köögiviljaaiaga Nieklitzis. Turuaed ühendab kogukonna toetatud põllumajanduse (SoLaWi) taastava kasvatusmeetodiga, lühikeste tarneteedega ja tugeva kogukonnatundega. Ligikaudu 1360 ruutmeetri suurune kasvatusala kasvab pidevalt - selge eesmärk on pakkuda kvaliteetseid piirkondlikke köögivilju.

SoLaWi, lõikelilled ja kohvik Nieklitzi talus

Himmel & Humus on rohkem kui lihtsalt köögivilja: SoLaWi liikmed osalevad aktiivselt talus ja kogevad põllumajandust lähedalt. Külastajad saavad lõikelillede niidul ise lilli korjata, väikeses kohvikus jooki juua või otse värsket köögivilja osta. Talu on ka õppe- ja teadusruum ning koht, kus toimuvad üritused ja arutelud säästva põllumajanduse teemal.

Säästev põllumajandus koos loomakasvatusega Mecklenburg-Vorpommernis

Seasonaalsus, kliimasõbralikkus ja läbipaistvus iseloomustavad Himmel & Humus'i igapäevaelu, samuti teadlik pühendumine kaasavale töökeskkonnale - erilist tähelepanu pööratakse naiste ja tõrjutud rühmade nähtavusele põllumajanduses. Kõik, kes reisivad läbi Läänemere piirkonna - olgu siis teel Wismari, Rostocki või Fischland-Darß-Zingsti suunas - leiavad siin autentse ülevaate tulevikku suunatud piirkondlikust ettevõtlusest.

Majutus naabruses

Korterid, hotellid ja muud piirkonna puhkekorterid

Talumajapidamine Klein ThurowSonstige Unterkunft

Talumajapidamine Klein Thurow

📍 Klein Thurow

Külaline idüllis. Looduslähedane puhkus Schaalsee biosfääris

Beaver "Jesse" Tours - NoortehotellHotel

Beaver "Jesse" Tours - Noortehotell

📍 Lübtheen OT Jessenitz

Asub UNESCO Elbe jõe maastiku biosfääri kaitseala keskel, kus saate kogeda seda ainulaadset looduskeskkonda ja suurepäraseid seiklusi koos Beaver "Jesse" Tours'iga.

BioObst BüdnereiSonstige Unterkunft

BioObst Büdnerei

📍 Teldau

BioObst Büdnerei pakub Bioland-sertifikaadiga õunu ja marju, nagu sõstrad, karusmarjad ja mustikad, mis on pärit meie enda kasvatusest. Teil on ka võimalus lasta oma õunadest, pirnidest või küdooniast oma mahla pressida meie lepingulises siidriäris. Hooaja jooksul saate ise mustikaid korjata.

Vaata kõiki majutuskohti →
pois.moreIn